食品加工廢水處理工藝
1.特點
隨著季節(jié)變化，廢水水質(zhì)發(fā)生變化；
廢水量不一樣。食品類工業(yè)產(chǎn)品工業(yè)到各種大型工廠，食品工業(yè)產(chǎn)品種類繁多。其原材料、工藝、規(guī)模較大，廢水量從M3/D到M3/D；
食品工業(yè)廢水中可降解成分很多，一般以天然有機物為主，不含有毒物質(zhì)，所以廢水中的成分生物降解性能好，BOD5/COD高達0.84；
高濃度廢水；
廢水中含有多種微生物，含病原微生物，易發(fā)臭；
廢水中氮、磷含量高。
2.處理技術(shù)。
食品工業(yè)污水處理的物理處理方法包括篩選、排除、調(diào)整、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微過濾等。前五種工藝主要用于預(yù)處理或初級處理，后三種工藝主要用于深度處理。
化學(xué)處理：中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離等食品工業(yè)污水的化學(xué)處理方法。
生物處理方法：在食品加工廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧處理工藝、厭氧處理工藝、穩(wěn)定池處理工藝、土地處理工藝和上述工藝。食品污水是有機污水，生物處理工藝是COD和BOD5降解的主要二次處理工藝。
有氧生物處理工藝按微生物的生長形態(tài)分為活性污泥工藝和膜工藝。前者包括傳統(tǒng)的活性污泥法、分期曝氣法、生物吸附法、完混合法、延時曝氣法、氧化溝法、間歇活性污泥法(SBR)等。后者包括生物過濾器、塔式生物過濾器、生物轉(zhuǎn)盤、活性生物過濾器、生物接觸氧化法、良好的氧化物流化床等。一般來說，有氧處理對低濃度污水有很好的效果。
食品加工廢水處理加工工藝適用食品類加工廢水的處理，主要是因為廢水中帶有濃度較高的有機物，易生物降解，無毒性。另外厭氧處理功率低，產(chǎn)生的沼氣能夠功效于能源，產(chǎn)生的殘余污泥較少。全封閉式的厭氧處理系統(tǒng)，有益于改進環(huán)境衛(wèi)生，可季節(jié)性或間斷性運作，污泥能夠長期存儲。
